L’artesania de Monòver està representada per les puntes de coixí i el treball del vímet.
Encara persisteix el Taller de Boixets fundat el 1959, on les noves generacions poden aprendre aquest ofici artesanal, de gran arrelament en el passat entre les dones monoveras.
Per teixir l’encaix s’utilitzen unes varetes de fusta, semblants als escuradents d’un tambor, anomenats boixets, i un coixí rodó d’una duresa adequada.
Cada coixí porta enrotllat fil fi de teixir. Sobre el coixí es posa una plantilla que té uns forats formant un dibuix, en cada forat es col·loca una agulla de cap rodó d’un color diferent per poder distingir a cada coixí al qual va lligat.
L’art d’aquest sistema consisteix a anar passant els boixets uns per sobre d’altres, de manera que vagi creant-se la forma de la plantilla.
El treball artesanal del vímet ha estat un ofici tradicional a Monòver durant el segle passat. En l’actualitat, aquests artesans realitzen treballs per encàrrec de fabricació i restauració de mobles de vímet, medul·la i Ratan i bambú.
