0
0
L’Ajuntament de Monòver celebrarà el diumenge 20 de setembre, de 10:00 a 18:00 hores, la IV Mostra de Productes de Proximitat, una cita que enguany es trasllada fins a la pedania de Xinorlet amb l’objectiu de continuar promocionant el producte local, la gastronomia i el patrimoni del municipi.
Després de consolidar-se en les seues anteriors edicions com un aparador per a productors, artesans i cellers del territori, la Mostra manté la seua aposta per fomentar el consum responsable i de proximitat i per posar en valor els productes vinculats a la terra i a l’entorn rural de Monòver.
La programació d’aquesta quarta edició combinarà mercat, artesania, degustacions, visites guiades, tallers infantils i actuacions musicals, oferint propostes per a tots els públics al llarg de tota la jornada.
Un dels principals eixos tornarà a ser la Mostra de Productes de Proximitat, que comptarà amb la participació de sis cellers de Monòver, al costat de productors i entitats com a Quesería Los Molinos, Entretierras, Ecoespigas i la Ruta del Vi d’Alacant. Com a novetat, enguany s’incorpora també Fira de la Biodiversitat Cultivada del País Valencià, ampliant l’espai dedicat a la producció sostenible, les varietats tradicionals i la conservació del patrimoni agrícola.
L’oferta es completarà amb el mercat vintage de La Paca, que acostarà fins a Xinorlet una selecció d’artesania i productes singulars, així com amb diferents activitats infantils i actuacions musicals que acompanyaran el desenvolupament de la Mostra durant tot el dia.
La gastronomia i el sector vitivinícola tindran igualment un paper destacat. Durant la jornada es realitzaran tastos a càrrec de Bodegas Ortigosa, Bodegas Monóvar i Entretierras, permetent als assistents conèixer de primera mà alguns dels productes que identifiquen al territori i descobrir el treball que existeix darrere de la seua elaboració.
A més, la programació permetrà acostar-se al patrimoni i als principals atractius de Xinorlet mitjançant visites guiades organitzades a través de la Tourist Info de Monòver, sumant així el component turístic a una jornada concebuda no sols per a comprar o degustar productes, sinó també per a descobrir la pedania, el seu entorn i les seues arrels.
L’edil de Política Comercial, Desenvolupament Local i Turisme, Mª Amparo Maestre, ha valorat molt positivament la celebració d’aquesta nova edició i ha destacat que «la Mostra continua creixent i enguany volem que Xinorlet siga l’escenari des del qual donem a conèixer tot el que el nostre territori pot oferir: els nostres productes, els nostres cellers, la nostra gastronomia, el nostre patrimoni i, sobretot, el treball de les persones que mantenen vives les nostres arrels».
Maestre ha assenyalat a més que «portar aquesta quarta edició a una de les nostres pedanies ens permet també posar en valor els nostres nuclis rurals i oferir a veïns i visitants una oportunitat per a descobrir els seus tresors en una jornada pensada per a gaudir de Monòver des de diferents àmbits: la gastronomia, la cultura, el turisme i la música».
La regidora ha volgut així mateix agrair «la implicació de tots els cellers, productors, entitats, artesans i professionals que participen en aquesta edició i que fan possible que la Mostra continue creixent any rere any. Sense la seua col·laboració i disposició seria impossible organitzar una jornada d’aquestes característiques i mostrar la qualitat i diversitat del producte de proximitat que tenim a Monòver».
Des de l’Ajuntament es convida a veïns i visitants de tota la comarca a acostar-se a Xinorlet el diumenge 20 de setembre i participar en una jornada destinada a reivindicar el comerç i la producció local, recuperar el vincle amb el territori i gaudir de la gastronomia, l’artesania, la música i el patrimoni monover.
